グルテンフリー:有機抹茶&金時豆のスティックケーキ

オーガニック・発芽玄米グルテンフリーケーキ。
食べやすいスティックサイズです。(二本入り)
抹茶味です。

生地は有機発芽玄米とアーモンド粉を使用した
優しい仕上がり。
小麦粉、白砂糖、バター不使用。
なのにふっくらしっとりした食感に仕上げました。

そこに有機抹茶を贅沢に練り込みました。
抹茶のほろ苦さに
金時豆の自然な食感が寄り添います。
アクセントに無農薬の甘夏グラッセを乗せ
甘酸っぱさを添え瑞々しく。
(※冒頭の写真では梅の甘露煮(夏季限定)を
乗せていますが、甘夏になります)

クセのない味は食べやすく、
紅茶・コーヒー・緑茶などにも合わせやすいです。
お好きな方は、日本酒や焼酎などとも合うそうです。


*市販の白砂糖のお菓子を食べ慣れていらっしゃる方には、
甘さ控えめに感じるかもしれません。
できるだけ素材の甘さを活かすよう心掛けています。

*米粉のお菓子によくあるパサパサ感やぎっしり感はないので、
食感に驚かれるかもしれません。



身体に良い素材だからといって
お菓子としての魅力は決して犠牲にしません。
むしろこれまでのお菓子よりも美味しいものを
目指しています。



体に優しくもたれないお菓子で、
どうぞリラックスのひとときを。


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ご注文後に別途ご連絡いたします。
*賞味期限:到着日を含め3日

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